ПТИ - Эмульгаторы

Эмульгаторы, смеси для производства белково-жировых эмульсий производства «Платинум Абсолют» (по заказу ГК «ПТИ»)
Наименование	Описание
Румикс ЭМ	Эмульгатор: 0,3-2 кг/100 кг сырья. При производстве БЖЭ соотношение - 1:10:10
Румикс ЭМ1	При производстве вареных, п/к колбасных изделий, ветчин. 0,3-0,5 кг на 100 кг сырья
Румикс ЭМ2	При производстве вареных и ливерных колбас, паштетов и ветчин. 0,3-0,5 кг на 100 кг сырья.
Румикс ЭМ3	При производстве вареных, п/к, в/к, ливерных изделий, п/ф, ветчин. 0,3-0,5 кг на 100 кг сырья
Румикс ЭМ4	При производстве ветчин, вареных, п/к, в/к, п/ф. 0,3-0,8 кг на 100 кг сырья

Разработка сайта - colo, 2006