|
Стабилизационные системы
| Стабилизационные системы «Рондагам» производства компаний «Degussa», Франция - «Платинум Абсолют», Россия (по заказу ГК «ПТИ»)
| | Наименование | Описание
| | Рондагам AYS 571 | Для всех видов кисломолочных и сметанных продуктов, йогуртов. Состав: Е1422, желатин
| | Рондагам AYS 851 | Для всех видов кисломолочных и сметанных продуктов, йогуртов. Состав: Е1422, Е406, Е440
| | Рондагам AYS 100 | Для всех видов кисломолочных и сметанных продуктов, йогуртов. Состав: Е1422, пектин
| | Рондагам AYS 710 | Для всех видов кисломолочных и сметанных продуктов, йогуртов. Состав: желатин, молочные белки, Е440
| | Рондагам AYS 100 | Для термизированных творожков. Состав: камедь тары, гуаровая камедь. Дозировка: 0,3-0,8%
| | Рондагам КСТ 42 | Для плавленных сыров. Состав: каррагинан, гуаровая камедь. Дозировка: 0,3-0,8%
|
| | Пектины «Рондагам» производства компаний «Degussa», Франция - «Платинум Абсолют», Россия (по заказу ГК «ПТИ»)
| | Наименование | Описание
| | Рондагам AYD 250 | Для всех видов кисломолочных и сметанных продуктов, йогуртов, в том числе термизированных. Состав: высокоэтерифици- рованный пектин Е440
|
| | Стабилизационные системы «Рондагель» производства компаний «Degussa», Франция - «Платинум Абсолют», Россия (по заказу ГК «ПТИ»)
| | Наименование | Описание
| | Рондагель СН 152 (E407) | Каррагинан рафинированный для ломтевых плавленых сыров. Дозировка: 0,4-0,6%
| | Рондагель СН 1144 (E407) | Каррагинан рафинированный для ломтевых плавленых сыров. Дозировка: 0,4-0,6%
| | Рондагель СН 153 (E407) | Каррагинан рафинированный для пастообразных сыров. Дозировка: 0,2-0,5%
| | Рондагель АВN 16 (E407) | Каррагинан рафинированный для шоколадного молока, десертов и пудингов. Дозировка: 0,01-0,035%
|
| | Стабилизаторы, гелеобразователи, загустители производства компании «Соtion», Китай
| | Наименование | Описание
| | Камецель 400 (E466) | Натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы для производства творожных продуктов, глазированных сырков. Дозировка: 0,4-0,8%
| | Рондагам Х 200 (E415) | Ксантановая камедь для производства майонезов
| | Гуаровая камедь (Е412) | Вязкость 5000 сПа
| | Крахмал тапиоковый | Нативный
| | Крахмал картофельный | Нативный
|
| | Пшеничная клетчатка производства компании «Manildra», Австралия
| | Наименование | Описание
| | Камецель FW 200 | Для производства плавленых сырных продуктов. Дозировка: 1,0-3,0%
| | Камецель FW 30 | Для производства плавленых сырных продуктов. Дозировка: 1,0-3,0%
| | | |
|
|
|
О компании